O ChantyMix Supreme Amélia é ideal para produção de recheio ou cobertura para bolo, torta, sorvete, mousses, sobremesas em geral e muito mais. Pode também ser servido com café, capuccino, chocolate quente, milk shake e diversas bebidas. Produto destinado a uso profissional, proporciona ótima performance, estabilidade, acabamento liso e firme. Ideal para trabalhos com bicos especiais e finalizações como flores e rosas por ter maior consistência. A embalagem rende até 4 vezes o volume. Para preparar, bata o conteúdo gelado na batedeira em velocidade média, por aproximadamente 5 minutos, até obter a consistência desejada. Pode ser utilizado na manga de confeitar com bico ou espátula. Pode acrescentar leite em pó, leite condensado e até mesmo chocolate em pó enquanto bate para enriquecer e saborizar seu chantilly! Bater no máximo, 400ml do conteúdo por vez. Depois de batido pode ser congelado para usar posteriormente. Pode também ser utilizado em sifão. Fácil de manusear, permite maior tempo de exposição. Possui coloração super branca. Para colorir, não é indicado o corante liquido, pois pode interferir na textura do chantilly.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Peso Líquido: 1 Litro. Ingredientes: Água, óleo vegetal de palmiste hidrogenado, xarope de açúcar, açúcar, caseinato de sódio, sal, umectante sorbitol, emulsificantes ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático, lecitina de soja, mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico, estabilizantes celulose microcristalina, carboximetilcelulose sódica e citrato trissódico, aroma idêntico ao natural de baunilha e regulador de acidez fosfato dissódico. Contém glúten. Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Informação Nutricional Porção de 20g Valor Energético: 68kcal=286kj. Carboidratos: 4,3g. Gorduras Totais: 5,6g. Gorduras Saturadas: 5,5g. Sódio: 11mg.